Tips Memilih Ikan Pindang yang Bebas Pengawet

Tips Memilih Ikan Pindang yang Bebas Pengawet 

 Meski ikan pindang termasuk enak dan praktis guna dimasak, Anda mesti hati-hati sebab sekarang ini tidak sedikit pedagang badung yang memasarkan pindang berpengawet berbahaya, laksana formalin. Agar tidak salah beli, Anda mesti tahu teknik memilih ikan pindang yang bebas pengawet riskan itu.
Tips Memilih Ikan Pindang yang Bebas Pengawet Berbahaya
Selama ini, pindang identik dengan ikan tuna, tongkol, dan cakalang. Padahal, ada sejumlah jenis ikan beda yang sesuai diolah menjadi pindang. Ikan itu berasal dari jenis pelagis laksana ikan selar, japu, layang, kembung, lemuru, dan ikan tembang. Nah, inilah ini sejumlah tips memilih ikan pindang yang bebas pengawet.

Perhatikan tekstur ikan
Jika sekitar ini kita mengira ikan pindang yang bagus tersebut mempunyai tesktur keras dan padat, kita salah besar. Justru ikan laksana itulah yang mesti kita curigai. Coba kita pikirkan, sebelumnya ikan pindang sudah melewati proses pemasakan yang lama, bahkan durinya pun hingga lunak. Jadi, tak dapat teksturnya tetap keras.

Pilihlah pindang yang dagingnya lunak saat ditekan karena tersebut menandakan ikan bebas dari pengawet dan bahan berbahaya.

Perhatikan wewangian ikan
Sama laksana ikan lainnya, ikan yang dipindang pun seringkali mengeluarkan bau amis yang segar dan khas meskipun telah dimasak dan diubah sedemikian rupa. Di samping itu, Anda pun akan mencium wewangian rempah yang lumayan kuat.

Jika Anda mengejar ikan pindang yang tidak memiliki wewangian sama sekali, usahakan Anda tidak boleh membelinya karena dapat jadi ikan itu kehilangan aroma dampak penambahan bahan riskan dalam proses pembuatannya.

Perhatikan warna ikan
Saat memilih pindang, tidak boleh tertarik pada ikan yang warnanya kuning terang, karena dapat dipastikan ikan tersebut telah diberi pewarna berbahaya. Sebaliknya, pilihlah ikan pindang yang warnanya kuning pucat dan ingin kusam karena tersebut menandakan andai warna itu alami dari bahan kunyit.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Filosofi Jadah dan Jenang Di Acara Pernikahan Jawa

Image
Filosofi Jadah dan Jenang Di Acara Pernikahan Jawa Pernikahan menjadi moment yang paling spesial buat siapapun itu. Hari pernikahan pun menjadi hari yang tak bakal terlupakan di hidup seseorang. Apalagi andai pernikahan dilakukan bersama seseorang yang disukai dengan tulus. Bicara tentang acara pernikahan, ada tidak sedikit hal yang menjadikan acara pernikahan di Indonesia terutama di Jawa lumayan unik tetapi mempunyai makna mendalam. Hal itu salah satunya ialah adanya makanan atau kue yang mesti disajikan di acara pernikahan bahkan di acara lamaran yang dilaksanakan jauh sebelum menikah. Di pernikahan Jawa, ada sejumlah kue yang mesti ada di acara pernikahan sebab berisi arti mendalam. Kue tersebut ialah jadah, jenang (dodol), wajik dan lemper yang tercipta dari beras ketan. Masing-masing makanan ini mempunyai makna yang begitu unik dan mendalam. Jadah dan jenang atau makanan beda yang tercipta dari beras ketan khusus di acara pernikahan supaya kedua pengantin dapat selalu bareng dan ...
Read more

Inilah Sungai Di Indonesia Yang Pernah Banjir Darah Dan Mayat Manusia

Image
Inilah Sungai Di Indonesia Yang Pernah Banjir Darah Dan Mayat Manusia Sungai memang memiliki banyak manfaat untuk  manusia. Dilansir dari Bombastis.com Senin (20/08/2018). Namun dibalik banyaknya manfaat, nyatanya sejumlah  sungai pun  mempunyai sejarah kelam yang sangat mengerikan dampak adanya tragedi. Penasaran sungai mana saja yang pernah terjadi tragedi kemanusiaan tersebut  sehingga sungai yang awalnya  jernih menjadi  banjir darah dan mayat manusia, Inilah  ulasannya. 1. Sungai Bengawan Solo Jembatan bacem yang tepat di atas aliran sungai bengawan solo ini dulu pada tahun 1965 menjadi tempat semua  tentara menembaki tahanan tersangka  PKI, mayatnya dihanyutkan begitu saja di aliran sungai ini. 2. Sungai Brantas Sungai Brantas pun  menjadi salah satu kuburan terapung saat  tragedi 1965 pecah di Indonesia. Bahkan sebab  tragedi itu tak terdapat  satu wargapun yang berani mendekat  ke sungai Brantas, sebab seringk...
Read more

Benarkah punya pipi tembam membawa keberuntungan?

Image
Benarkah punya pipi tembam membawa keberuntungan? Siapa sih yang tak ingin berlimpah rejeki di dalam hidupnya? Setiap orang pasti ingin mendapat  banyak rejeki sepanjang hidupnya. Kabarnya, ada orang-orang tertentu yang seolah menjadi magnet rejeki. Orang-orang itu mudah unik rejeki dan membawa keberuntungan. Dalam sejumlah kepercayaan, orang-orang yang memiliki karakteristik khusus pada wajahnya dirasakan membawa keberuntungan. Salah satunya jika mempunyai pipi tembam. Mayoritas wanita benci punya pipi yang tembam. Pipi tirus jadi idaman mereka. Well, informasinya punya pipi tembam lebih membawa keberuntungan lho. Punya pipi tembam dirasakan lambang rejeki yang besar dan kemakmuran. Makanya, tidak perlu minder andai pipimu tembam karena dapat membawa peruntungan yang baik. Ini ternyata sama dengan hidung lho . Para wanita mengidamkan punya hidung yang ramping, sebenarnya konon katanya, bentuk hidung yang besar pun menandakan bahwa rejekinya bakal besar. Percaya atau tidak semua ad...
Read more